沈陽市尚品東越學校餐飲服務采購項目招標公告
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公告摘要
各有關單位請于2022.11.16前與公告中聯系人聯系，及時參與投標等相關工作，以免錯失商業機會。
部分信息內容如下：（查看詳細信息請登錄）
公告信息 公告信息 公告標題: ***尚品東越學校餐飲服務采購項目招標公告 有效期: ****-**-** 至 ****-**-** 撰寫單位: 辰信項目管理有限公司 撰寫人: 周旭 （***尚品東越學校餐飲服務采購項目）招標公告 項目概況
***尚品東越學校餐飲服務采購項目招標項目的潛在供應商應在線上獲取招標文件,并于****年**月**日 **時**分（**時間）前遞交投標文件。
一、項目基本情況 項目編號：JH**-******-***** 項目名稱：***尚品東越學校餐飲服務采購項目 包組編號：*** 預算金額（元）：*,***,***.** 最高限價（元）：*,***,***.* 采購需求：查看
一、項目基本情況
***尚品東越學校現有小學生和初中生約****人，教職工約***人。通過公開招標形式，選擇一家資質齊全、管理規范、業務精湛、擁有集體配送餐運營管理經驗的專業化團餐企業為廣大教職工提供早、午、晚三餐，學生提供午餐、晚餐服務。中標單位要嚴格執行《中華人民**國食品安全法》和等有關食品安全相關法規，確保全體師生安全用餐。
二、 人員管理
*.中標單位需根據食堂實際運營情況足額配置從業人員，并負責人員的招聘、錄用、培訓和考評，并承擔聘用人員相應費用，包括工資、社會保險、福利等。從業人員與學校不存在勞動或勞務關系。
*.一經錄用的從業人員應持健康證上崗，學校有權監督檢查。
*.學校有權對食堂從業人員的操作規范進行監督檢查，并將整改意見告知食堂負責人，中標單位要在一周內進行整改。
*.學校提供滿足食堂正常運營的基礎設備及配套設施，并對合理損耗或已到報廢期限的設備進行補充、更換。中標單位負責餐廳內部改造及相關設備設施的增添，并負責日常維護保養。如中標單位主動投資增添新設備作為提升滿意度的增值服務，則后添置的廚房設備被列為中標單位固定資產。
*.日常所需的餐具、器具、一次性用品等均由中標單位負責。
*.中標單位應保持食堂區域標識明晰，原材料、物料、工具用具及個人物品存放整齊。保持窗明幾凈，干凈整潔。
*.中標單位應建立健全管理制度（例如：崗位職責、流程規范、食品安全制度、生產安全制度、健康證公示、食品經營許可公示等），并做好省、*、區級教育局、*場監督管理局等有關監管部門的例行檢查。
*.采購人負責繳納水費、電費，中標單位負責繳納燃氣費。
*.服務期內，未經學校同意，中標單位不得以任何形式將食堂經營權、房屋、場地和設備全部或部分轉讓、出租、出借給第三方（中標單位自行添置的設備設施等動產除外）。
四、供餐模式供餐時間
*.供餐模式
教師餐：推薦采用自助餐
學生餐：配送餐+現場開餐，小學部：現場加工制作完成后采用專業保溫桶形式配送至各班級，中學部：各班級輪流到食堂用餐。
*.開餐時間
教師開餐時間：
早餐：**:**-**:**
午餐：**:**-**:**
學生開餐時間：
午餐：**:**開餐 晚餐：**：**-**:**
若無學校通知，中標單位不得無故自行更改供餐時間。
五、供餐標準及付款方式
*.教師餐費：**元/人/天；年度預算為******元，此項為固定報價。由學校按***財政撥付的餐費標準以轉賬方式按月支付給中標單位。
*.學生午餐、晚餐標準：學生午餐一至三年級**.*元/餐，四至九年級**.*元/餐。學生家長通過線上充值的方式繳納餐費。菜品搭配：主葷一道、副葷一道、素菜一道、米飯（或花飯）、精美主食點心一道，健康輔食一種（牛奶、酸奶或水果）。
*.中標單位提供的菜品必須保證質量，并符合法律法規及其他規范性文件對于食品衛生、安全的要求。學校有權對菜品出品進行監督檢查，并將整改意見告知中標單位負責人。中標單位應在一周內做出整改。
*.退費方式：與實際天數不符的差額部分由中標單位于當月月末直接退還至學生家長銀行卡內。
*.用餐人數變化：如遇學校文化活動、學生提前放學、放假及臨時性用餐人數增減等情況，學校應提前一天通知中標單位，以供中標單位進行相應準備，避免食材浪費。
*.因學校需要在餐廳舉行的除正常供餐外的加餐及校園活動所產生的費用由學校承擔。
六、服務期限
自合同簽訂之日起 壹年
七、食安管控
*.中標單位應選用資質齊全的原材料供應商，建立健全合格的供應商庫，保證正規渠道采購新鮮、衛生的食材。詳細記錄供貨商進貨臺賬。
*.中標單位要保持運營場所的環境、操作規范和出品質量符合《中華人民**國食品安全法》和其他有相關食品安全法律法規，應建立健全食堂整體運營方案。如若發生因食物引起的食品安全事故，中標單位承全部責任。
*.中標單位負責制定食品安全、消防安全、斷水、斷電、特殊天氣的應急預案，并定期組織演練，為師生提供一個安全、健康的飲食環境。
*.中標單位應按規定對每餐食品進行留樣，應將留樣食品按照品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，在專用冷藏設備中冷藏存放**小時以上。每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少于***g。并做好記錄。如有異常，立即封存，備查。
八、責任狀
*.服務期內中標單位負責食堂的飲食安全衛生，簽訂合同時還須與學校簽訂食品安全責任狀。學校嚴格執行事故責任追究制度，如在服務期內因中標單位過錯發生食物中毒等重大責任事故，損害就餐師生身體健康，影響學校聲譽，中標單位必須承擔由此造成的一切責任和經濟損失，學校有權終止合同。
*.服務期內中標單位負責食堂工作人員管理，食堂工作人員在工作過程中的安全責任由中標單位負責。如因用電、水、燃氣操作不當引起的生產事故，或發生從業人員意外傷亡事故，中標單位承擔過錯責任和必要的經濟補償。
*.其他未盡事宜以雙方簽訂的服務合同為準。
合同履行期限：自合同簽訂之日起壹年（具體以雙方簽訂的合同為準） 需落實的政府采購政策內容：落實政策為促進中小企業、促進殘疾人就業、支持監獄企業、支持脫貧攻堅等相關政策等。 本項目（是/否）接受聯合體投標：否 二、供應商的資格要求 *.滿足《中華人民**國政府采購法》第二十二條規定。 *.落實政府采購政策需滿足的資格要求：專門面向中小企業 *.本項目的特定資格要求：供應商須提供有效期內的食品經營許可證。 三、政府采購供應商入庫須知 參加**省政府采購活動的供應商未進入**省政府采購供應商庫的，請詳閱**政府采購網 “首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位名稱、統一社會信用代碼和聯系人等簡要信息，由系統自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規定詳見《關于進一步優化**省政府采購供應商入庫程序的通知》（遼財采函〔****〕***號）。 四、獲取招標文件 時間：****年**月**日 **時**分至****年**月**日 **時**分（**時間，法定節假日除外） 地點：線上獲取 方式：線上 售價：免費 五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點 ****年**月**日 **時**分（**時間） 地點：辰信項目管理有限公司（******文藝路**號華潤大廈B座****室） 六、公告期限 自本公告發布之日起*個工作日。 七、質疑與投訴 供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。 *、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函 *、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見**政府采購網。 質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。 八、其他補充事宜 *、參與本項目的供應商須自行辦理數字認證證書。
*、投標（響應）文件遞交采用**政府采購網網上遞交及開標現場遞交U盤形式存儲的可加密備份文件兩種形式同時執行，并承諾備份文件與電子評審系統中上傳的投標（響應）文件內容、格式一致，以備系統突發故障使用。供應商僅提交備份文件的，投標（響應）無效。電子投標（響應）文件及報價須在開標截止時間前及時上傳和提交。
*、關于解密時間：供應商須自行攜帶電子設備，開標截止時間后，供應商應在**分鐘內完成解密。
*、關于未使用的備份文件退還方式:供應商上傳的投標(響應)文件正常解密的且采購活動正常進行的，備份文件自動失效。
*、供應商在電子評審活動中出現以下情形的，應按如下規定進行處理：
（*）因供應商原因操作投標（響應）文件未解密的；
（*）因供應商自用設備原因造成的未在規定時間內解密、上傳文件或投標（響應）報價等問題影響電子評審的；
（*）因供應商原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內容或格式不正常以及備份文件不符合要求等問題影響評審的。
出現前款（*）（*）情形的，視為放棄投標（響應）；出現前款（*）情形的，由供應商自行承擔相應責任。 九、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系 *.采購人信息 名稱： ***尚品東越學校 地址： ********大街**-**號 聯系方式： ***-******** *.采購代理機構信息： 名稱： 辰信項目管理有限公司 地址： ******文藝路**號****室 聯系方式： ***-******** 郵箱地址： *********** 開戶行： **************支行 賬戶名稱： 辰信項目管理有限公司 賬號： *************** *.項目聯系方式 項目聯系人： 周工 電話： ***-********
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為保證您能夠順利投標，請在投標或購買招標文件前向招標代理機構或招標人咨詢投標詳細要求，有關招標的具體要求及情況以招標代理機構或招標人的解釋為準。
